Clara de huevo líquida
pasteurizada
Pureza en cada gota — apta celíacos
Olvidate de cascar huevos, separar yemas y desperdiciar.
1 botella de 1 litro = 30 claras frescas listas para usar en batidos
proteicos, omelettes, panqueques o merengues.
¿Por qué elegir clara de huevo líquida Clarissima?
Toda la proteína del huevo, sin cáscara, sin yema y sin complicaciones
100% clara de huevo
Un solo ingrediente: clara de huevo pura. Sin aditivos, conservantes ni colorantes artificiales.
4 g de proteína por clara
Proteína de alto valor biológico y de fácil absorción. La favorita de deportistas, nutricionistas y quienes cuidan su alimentación.
Pasteurizada — sin Salmonella
Proceso térmico controlado que elimina Salmonella y otras bacterias patógenas, manteniendo intactas las propiedades nutricionales. Segura incluso en crudo.
Sin TACC — apta celíacos
100% libre de Trigo, Avena, Cebada y Centeno. Apta para personas celíacas y con sensibilidad al gluten no celíaca.
Sin desperdicio, sin lavar
Abrí, medí y usá. Cero cáscaras, cero yemas que tirar y cero bowls para lavar. Usás justo lo que necesitás.
0% grasa y 0% colesterol
Toda la proteína de la clara sin la grasa ni el colesterol de la yema. Solo 16 kcal por clara — ideal para dietas saludables.
Clara de huevo líquida pasteurizada — botella de 1 litro
Botella de 1 litro equivalente a aproximadamente 30 claras de huevo fresco. Lista para usar directo del envase en batidos proteicos, omelettes, panqueques, merengues y todas las recetas que llevan clara.
Cómo usar la clara de huevo líquida
En 3 simples pasos tenés proteína lista para tus recetas
Agitá la botella
Agitá suavemente antes de abrir para homogeneizar el contenido.
Medí y serví
Usá la cantidad que necesites. 33ml ≈ 1 clara de huevo.
Cociná y disfrutá
Usala en omelettes, batidos, merengues, panqueques y mucho más.
Pura proteína, sin lo demás
Información nutricional por porción: 1 clara — 35 g aproximadamente
* % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
Preguntas frecuentes sobre Clarissima
Todo lo que querés saber sobre la clara de huevo líquida pasteurizada
Es clara de huevo sometida a un proceso térmico controlado (pasteurización) que elimina bacterias patógenas como la Salmonella, manteniendo intactas todas sus propiedades nutricionales y funcionales. Permite consumirla incluso en crudo sin riesgo sanitario.
Mantené la botella refrigerada entre 0°C y 4°C en todo momento. Una vez abierta, consumila dentro de los 3 días. Antes de abrir, respetá la fecha de vencimiento impresa en el envase.
Sí. Al estar pasteurizada es segura para consumo directo sin cocción. Podés sumarla a batidos proteicos, smoothies y preparaciones frías sin necesidad de cocinarla previamente, sin riesgo de Salmonella.
No. Clarissima tiene un sabor muy neutro y suave: el proceso de pasteurización y filtrado reduce el sabor característico de la clara fresca. Es ideal para batidos y preparaciones sin alterar el sabor del resto de los ingredientes.
Sí. Al estar pasteurizada bate perfectamente y permite montar merengue con la misma estabilidad que con clara fresca, con la ventaja de que no hay riesgo de Salmonella en preparaciones que llevan clara cruda o semicocida (merengue italiano, suizo o francés).
No se recomienda congelar Clarissima una vez abierta, porque al descongelarse pierde parte de su capacidad de montado y textura. Cerrada y refrigerada conserva todas sus propiedades hasta la fecha de vencimiento del envase.
Cada botella de 1 litro equivale a aproximadamente 30 claras de huevo fresco. La equivalencia exacta es 33 ml por clara.
Sí. Clarissima es un producto 100% libre de TACC (Trigo, Avena, Cebada y Centeno). Es apto para personas celíacas y con sensibilidad al gluten no celíaca.
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